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私にはアイヌの方とナバホ族の顔とっても似てると思うんですが・・・・
さて、しばらくぶりの更新でもモニュメントバレーのお話をしない私ですが
そこは大目に見てください
日本へ帰ってきたらやはり「食」ですよ
幸い海の幸がおいしいといわれてる場所で育ったので(内陸育ちですが海の幸の流通はいいので安く手にはいるわけで)今回もがっちりと食してまいりました
ここからは写真ばっかりです。
すでに懐かしく、恋しい食べ物たち・・・・
鉄火巻き~
お鍋~ ご馳走になってしまいまいました。ご馳走様です!
たこしゃぶしゃぶです。聞いたことありますか?
かなりの絶品でポン酢でど~ぞ
凍らして薄くきったタコをさっとお湯にくぐして「半生」で食べたら
もっちもっち
これまたご馳走になり遠慮なく見事な皿を完食させていただきました
Tちゃんご馳走様
この時期は「いくら」の時期、実家でもスーパーで「生いくら」を買ってきて
我が家流に味付けしたイクラがでてきます。
家ではたいてい朝食に「いくら丼」です
こちらも朝食定番の「ほっけ」です。
身が厚くてほくほく、ジューシーです。
食べたくなってしまいました・・・とは言ってもここはラスベガス
今日は冷凍してあった「うなぎ」を食べることにします・・・
(関係ないかもしれませんが「魚つながり」ということで)
投稿者 アイコン 08:36 | コメント(17) | トラックバック(0) | その他
みなさんクリスマスは楽しまれましたか?
毎年10月末に日本へモニュメントバレーを旅行関係の方へご紹介しに行ってます。これは年に3回各地で行っててラスベガス、LA、日本と行きます。
お仕事でも日本へ行くのはとっても楽しみでうれしいです。私がいない時はハロルドが毎年行っててその後は私にバトンタッチです。とはいいつつもハロルドは今年の5月に「非営利団体」の活動でナバホの子供たちを引き連れ日本へ訪れているんですけど(山形のお寺で座禅体験しました)
東京から大阪に移動中に富士山が見えました。ほんの一瞬だけでしたがやっぱり彼にはいつもほっとさせられますね。「おかえり」って言ってくれました
大阪、東京の会場ではブースを設けてお客様(この場合は旅行会社関係の方々)に「おこしやすモニュメントバレーへ」と案内。
人前で話すのはかなり苦手ですがプレゼンテーションも私な大切なお仕事の一つです
残念ながら旅行会社の方でもモニュメントバレーへお越しいただいてない方もいらして「これないならせめて雰囲気だけでも」というこで一生懸命DVDを見てもらったりしてました。
メディア関係の方たちとお食事をしながらのモニュメントバレートークも楽しかったです。(おいしいデザートでした^^)
その様子です
http://www.travelvision.jp/modules/news1/article.php?storyid=42800
もちろん私の他にも、セドナの観光局の方、アンテロープキャニオンのツアー会社の方、ホテルの方など色々な人たちがいて私にとってはお馴染みの人たちなので仲間がいるのは心強い。
こうやって大阪、東京と周りかなり忙しい1週間でしたが無事終わってほっとしました。
この出張のもう一つのお楽しみが「里帰り」です。
その模様は次の機会に。
今年もモニュメントバレーシンプソンズを応援してくれてありがとうございます。スタッフ一同お礼申し上げます。
来年も皆様が健康でそして幸せな一年を過ごせることをこころよりお祈り申し上げます。
皆様良いお年をお過ごしくださいませ

毎年10月末に日本へモニュメントバレーを旅行関係の方へご紹介しに行ってます。これは年に3回各地で行っててラスベガス、LA、日本と行きます。
お仕事でも日本へ行くのはとっても楽しみでうれしいです。私がいない時はハロルドが毎年行っててその後は私にバトンタッチです。とはいいつつもハロルドは今年の5月に「非営利団体」の活動でナバホの子供たちを引き連れ日本へ訪れているんですけど(山形のお寺で座禅体験しました)
東京から大阪に移動中に富士山が見えました。ほんの一瞬だけでしたがやっぱり彼にはいつもほっとさせられますね。「おかえり」って言ってくれました
大阪、東京の会場ではブースを設けてお客様(この場合は旅行会社関係の方々)に「おこしやすモニュメントバレーへ」と案内。
人前で話すのはかなり苦手ですがプレゼンテーションも私な大切なお仕事の一つです
残念ながら旅行会社の方でもモニュメントバレーへお越しいただいてない方もいらして「これないならせめて雰囲気だけでも」というこで一生懸命DVDを見てもらったりしてました。
メディア関係の方たちとお食事をしながらのモニュメントバレートークも楽しかったです。(おいしいデザートでした^^)
その様子です
http://www.travelvision.jp/modules/news1/article.php?storyid=42800
もちろん私の他にも、セドナの観光局の方、アンテロープキャニオンのツアー会社の方、ホテルの方など色々な人たちがいて私にとってはお馴染みの人たちなので仲間がいるのは心強い。
こうやって大阪、東京と周りかなり忙しい1週間でしたが無事終わってほっとしました。
この出張のもう一つのお楽しみが「里帰り」です。
その模様は次の機会に。
今年もモニュメントバレーシンプソンズを応援してくれてありがとうございます。スタッフ一同お礼申し上げます。
来年も皆様が健康でそして幸せな一年を過ごせることをこころよりお祈り申し上げます。
皆様良いお年をお過ごしくださいませ
投稿者 アイコン 09:20 | コメント(7) | トラックバック(0) | その他
@Jun Makiuchi
すごいでしょう100点の星空です。どっさっと星が落ちてきそうです。
まさに「星が降ってくる」
@Jun Makiuchi
実はこの写真は私が撮影したものではなくて、牧内さんというプロも顔負けの方がとられました
「掲載させていただいてもいいですか?」とお願いして載せてます。(ご協力ありがとうございます!)
撮る方の腕とカメラの性能がよければここまで星が写るんですね。とても私のデジカメでは応戦できませんが・・・
モニュメントバレーまでは車で30分走らなければ町にはつかず、それまでの間光がないのでより闇化してます。
この黒を是非体験してみてください。日本ではけっして味わえない色だと思います。闇にも場所によってはいろんな色があるんですよ。茶色系の黒、赤系の黒、様々です。
黒の中にも種類がある。それがわかってしまうモニュメントバレーでした
投稿者 アイコン 09:31 | コメント(47) | トラックバック(0) | モニュメントバレー
戦争・・・・いやな響きですよね・・・・・
私は戦争の話し聞きたくないけど無視してもけないと矛盾した思いを持ってます。
映画も見れません・・・・想像しすぎてしまうんです
でも今日は話ししちゃいます。私流にコミカルタッチで・・・??
誤解のないように言っておきますが今からする話は「誰が悪かった、良かった、勝った、負けた」そんな話しではありません。
だから、「あなたは間違ってる」というご意見はなしでお願いします。
あくまでもいつものようにハロルドと話しをしていて彼から聞いたお話しですから。
ナバホ保留地にあるカイエンタという町があります南から来る方たちはこのカイエンタからモニュメントバレーへ向かいます。
そこにハンバーガー屋さんがあるんですが
お店の中の一角に「戦争コーナー」がありいろんなものが展示されてます。
そこには日本の物がいっぱい展示してありました。
作ったのはオーナーのお父様で「ナバホコードトーカー」でした。
何があったのでしょう??
第2次世界大戦中、日本軍はことごとくアメリカの「暗号」を解き、その行動が筒抜けでした。何をやっても先回りされ空振りばかり・・・・
アメリカ軍困ってしまいます
ある日アメリカ人の軍人さんでナバホ人の友達がたくさんいて彼らのことをよく知って人がいました。
彼はナバホ人にいいました
「君の土地が他の誰かによって奪われてしまうかも」
ナバホ人
「とんでもない俺たちの土地は俺たちで守るんだ」
軍の人
「協力してくれないかというか協力してほしい」
(会話は想像ですが・・・・内容はこんな感じ)
数人のナバホ人が立ち上がりボランティアでアメリカ軍を助けます。
これが思いのほか成功します。
日本軍解読できませんでした。
これがいわゆる「ナバホ コード トーカー」でたちまち形勢逆転です
数人だったナバホ軍人も2グループ目にはその数600人
最前線に出るためトレーニングを積みました。
彼らはそれぞれラジオを持って行動してました、お互い連絡をとりあうためです。
もう一つの理由はナバホ族はそれまで「言葉しか使用しておらず文字がなかった」ためです。
彼らの活躍した場の一つに「硫黄島」の戦いがあります。
ナバホ軍人が戦闘機に乗ってる人に的確に「暗号」でどこへ爆弾を落とすか指示します。
この「ナバホコード」ですがただ単にナバホ語を利用しただけではありません。もっと複雑でナバホ語と暗号語を混ぜ合わせたものだったそうです。
ネイティブスピーカーのハロルドも何度か肉声の「ナバホコード」を聞いたことあるそうですが
「単語は聞き取れるが全体的な内容はまったくわからない」と言ってました。
まさに「なばほコード(暗号)」だったようです。
と,これが簡単で相当短くまとめた内容です
ハンバーガー屋さんにある展示コーナー。私はいいアイデアだと思いました。
ポテト食べながら見る。強制的に教えられるのありかもしれませんが「そこにあったから」感覚で見たものだって記憶の片隅に残るんではないでしょうか、ましておなかいっぱいのあとで見ればなおさら。
展示してあるのは徳利や花瓶など日用的なものから日本の国旗などさまざまなもので、彼らが持ち帰ったもです。規模は小さいものの日本で展示されているものとなんら変わりなかったです。
ここのオーナーさんがどんな思いで展示したのかはいまさら語らなくても容易に解釈できます
小さい子供用の遊具があるこちらではお店の奥でむじゃきに遊ぶ子供達がいます。純真無垢な「ケガレなき者」を見守り安らぎある場所を与え、「こんなことはもう二度と起きないよ」と彼らの目をまっすぐ見て安心させてあげたいです。
私たちの未来は「平和」であふれるはずですから

私は戦争の話し聞きたくないけど無視してもけないと矛盾した思いを持ってます。
映画も見れません・・・・想像しすぎてしまうんです
でも今日は話ししちゃいます。私流にコミカルタッチで・・・??
誤解のないように言っておきますが今からする話は「誰が悪かった、良かった、勝った、負けた」そんな話しではありません。
だから、「あなたは間違ってる」というご意見はなしでお願いします。
あくまでもいつものようにハロルドと話しをしていて彼から聞いたお話しですから。
ナバホ保留地にあるカイエンタという町があります南から来る方たちはこのカイエンタからモニュメントバレーへ向かいます。
そこにハンバーガー屋さんがあるんですが
お店の中の一角に「戦争コーナー」がありいろんなものが展示されてます。
そこには日本の物がいっぱい展示してありました。
作ったのはオーナーのお父様で「ナバホコードトーカー」でした。
何があったのでしょう??
第2次世界大戦中、日本軍はことごとくアメリカの「暗号」を解き、その行動が筒抜けでした。何をやっても先回りされ空振りばかり・・・・
アメリカ軍困ってしまいます
ある日アメリカ人の軍人さんでナバホ人の友達がたくさんいて彼らのことをよく知って人がいました。
彼はナバホ人にいいました
「君の土地が他の誰かによって奪われてしまうかも」
ナバホ人
「とんでもない俺たちの土地は俺たちで守るんだ」
軍の人
「協力してくれないかというか協力してほしい」
(会話は想像ですが・・・・内容はこんな感じ)
数人のナバホ人が立ち上がりボランティアでアメリカ軍を助けます。
これが思いのほか成功します。
日本軍解読できませんでした。
これがいわゆる「ナバホ コード トーカー」でたちまち形勢逆転です
数人だったナバホ軍人も2グループ目にはその数600人
最前線に出るためトレーニングを積みました。
彼らはそれぞれラジオを持って行動してました、お互い連絡をとりあうためです。
もう一つの理由はナバホ族はそれまで「言葉しか使用しておらず文字がなかった」ためです。
彼らの活躍した場の一つに「硫黄島」の戦いがあります。
ナバホ軍人が戦闘機に乗ってる人に的確に「暗号」でどこへ爆弾を落とすか指示します。
この「ナバホコード」ですがただ単にナバホ語を利用しただけではありません。もっと複雑でナバホ語と暗号語を混ぜ合わせたものだったそうです。
ネイティブスピーカーのハロルドも何度か肉声の「ナバホコード」を聞いたことあるそうですが
「単語は聞き取れるが全体的な内容はまったくわからない」と言ってました。
まさに「なばほコード(暗号)」だったようです。
と,これが簡単で相当短くまとめた内容です
ハンバーガー屋さんにある展示コーナー。私はいいアイデアだと思いました。
ポテト食べながら見る。強制的に教えられるのありかもしれませんが「そこにあったから」感覚で見たものだって記憶の片隅に残るんではないでしょうか、ましておなかいっぱいのあとで見ればなおさら。
展示してあるのは徳利や花瓶など日用的なものから日本の国旗などさまざまなもので、彼らが持ち帰ったもです。規模は小さいものの日本で展示されているものとなんら変わりなかったです。
ここのオーナーさんがどんな思いで展示したのかはいまさら語らなくても容易に解釈できます
小さい子供用の遊具があるこちらではお店の奥でむじゃきに遊ぶ子供達がいます。純真無垢な「ケガレなき者」を見守り安らぎある場所を与え、「こんなことはもう二度と起きないよ」と彼らの目をまっすぐ見て安心させてあげたいです。
私たちの未来は「平和」であふれるはずですから
投稿者 アイコン 21:45 | コメント(49) | トラックバック(0) | ナバホ族
「気晴らしに」
今年はじめ出張先で夜ご飯を食べた後ハロルドとロザーレス(弟)とお客さんとでビリヤードへ行ってきました・・・・・・
さて、ハロルドの腕前はどうか???!!
あらうまい
ロザーレスの腕前は
これもまた上手い。
私・・・・・
言わずと知れてますが全然でした・・・・・
一体いつどこで練習したんだろうと不思議に思ったらなんと自宅にあるらしいです。しかも外に。
ハロルド達兄弟はみな一緒のエリアに住んでます。エリアと言っても半径10メートル内にトレーラーハウス(移動式家)が点々とたってます。
そのエリアの一角にあるらしいです。
週末は一家で「大?ビリヤード大会」
娯楽場所がないモニュメントバレーではこんなふうに工夫して遊んでるだな~と関心しました。
結局4時間くらいはやっていたでしょうか・・・「お店閉めますから」と言われても「じゃあ最後に1ゲームだけ」としつこくやってました(^^)
ハロルドの意外な「凄腕」を紹介しました。
今年はじめ出張先で夜ご飯を食べた後ハロルドとロザーレス(弟)とお客さんとでビリヤードへ行ってきました・・・・・・
さて、ハロルドの腕前はどうか???!!
あらうまい
ロザーレスの腕前は
これもまた上手い。
私・・・・・
言わずと知れてますが全然でした・・・・・
一体いつどこで練習したんだろうと不思議に思ったらなんと自宅にあるらしいです。しかも外に。
ハロルド達兄弟はみな一緒のエリアに住んでます。エリアと言っても半径10メートル内にトレーラーハウス(移動式家)が点々とたってます。
そのエリアの一角にあるらしいです。
週末は一家で「大?ビリヤード大会」
娯楽場所がないモニュメントバレーではこんなふうに工夫して遊んでるだな~と関心しました。
結局4時間くらいはやっていたでしょうか・・・「お店閉めますから」と言われても「じゃあ最後に1ゲームだけ」としつこくやってました(^^)
ハロルドの意外な「凄腕」を紹介しました。
投稿者 アイコン 10:05 | コメント(4) | トラックバック(0) | その他
みなさんこんにちわ
なんの前触れもなくなが~い間お休みしてしまいごめんなさい
私やモニュメントバレーは元気でした!!
また、ブログ更新していきたいと思ってますのでよろしくお願いします。
(また、休憩するかもですが・・・・)
月日はながれモニュメントバレーはただ今夏真っ盛り!!そしてただ今大忙しの毎日を現地のガイドさんたちは送ってます。サンライズツアーからはじまり夜のエンターティメントツアーまで毎日がんばってくれてます。
そんな彼らやモニュメントバレーのすばらしいビュートたち(大きな岩)を見てお客様が喜んでくれれば私たちも幸せです。逆に言えばお客様たちからもらえる笑顔の回数が多いのでそこから一杯エネルギーをもらいラッキーでもあるといえます
そんな私もモニュメントバレーに先週出向き今回は「ホーガン」に宿泊してきました。
ホーガンとはナバホ族の人たちの昔ながらの家で(今もホーガンで生活している人がいます)ネズの木で枠組みを作り土で覆いかぶせてできたドーム型の家です。
わが社ではここに宿泊!!!できるツアーがあり日本のお客様もエコブームのさなかたくさんの人が泊まりにきていただいてます。
中に入るとひんやり涼しくて心地のよい土のにおいは癒されます。
マットを敷いてその上に寝袋を敷けばちょうどいいやわらかさです。
お疲れだった私は一瞬で眠れました・・・・・
朝はサンセットを見てこれまた感動、前日は天気がすぐれなくてそのせいか厚い雲に覆われて朝日は少し隠れてしまったけど雲の奥から真っ赤な光があふれ出しとてもきれいでした。
朝食はモニュメントバレー内のピクニックエリアで食べますがこれがまた「絶景!!」トーテムポールが見えるエリアが素敵で、焚き木をたいてお湯をわかせばおいしいコーヒーが飲めます、ドーナツやパウンドケーキ、シリアルまであり、オレンジジュースを飲んで今日もまた一日遊びます。
この日は「ハンツメーサ」へハイキングに行ってきましまた。
これはあの大きな、大きなトーテムポールやビックホーガンが小さくみえ
モニュメントバレーを上からすべて見える場所です。
そこは言葉にならないくらいの美しい景色でいっぱいです。
つづく
なんの前触れもなくなが~い間お休みしてしまいごめんなさい
私やモニュメントバレーは元気でした!!
また、ブログ更新していきたいと思ってますのでよろしくお願いします。
(また、休憩するかもですが・・・・)
月日はながれモニュメントバレーはただ今夏真っ盛り!!そしてただ今大忙しの毎日を現地のガイドさんたちは送ってます。サンライズツアーからはじまり夜のエンターティメントツアーまで毎日がんばってくれてます。
そんな彼らやモニュメントバレーのすばらしいビュートたち(大きな岩)を見てお客様が喜んでくれれば私たちも幸せです。逆に言えばお客様たちからもらえる笑顔の回数が多いのでそこから一杯エネルギーをもらいラッキーでもあるといえます
そんな私もモニュメントバレーに先週出向き今回は「ホーガン」に宿泊してきました。
ホーガンとはナバホ族の人たちの昔ながらの家で(今もホーガンで生活している人がいます)ネズの木で枠組みを作り土で覆いかぶせてできたドーム型の家です。
わが社ではここに宿泊!!!できるツアーがあり日本のお客様もエコブームのさなかたくさんの人が泊まりにきていただいてます。
中に入るとひんやり涼しくて心地のよい土のにおいは癒されます。
マットを敷いてその上に寝袋を敷けばちょうどいいやわらかさです。
お疲れだった私は一瞬で眠れました・・・・・
朝はサンセットを見てこれまた感動、前日は天気がすぐれなくてそのせいか厚い雲に覆われて朝日は少し隠れてしまったけど雲の奥から真っ赤な光があふれ出しとてもきれいでした。
朝食はモニュメントバレー内のピクニックエリアで食べますがこれがまた「絶景!!」トーテムポールが見えるエリアが素敵で、焚き木をたいてお湯をわかせばおいしいコーヒーが飲めます、ドーナツやパウンドケーキ、シリアルまであり、オレンジジュースを飲んで今日もまた一日遊びます。
この日は「ハンツメーサ」へハイキングに行ってきましまた。
これはあの大きな、大きなトーテムポールやビックホーガンが小さくみえ
モニュメントバレーを上からすべて見える場所です。
そこは言葉にならないくらいの美しい景色でいっぱいです。
つづく
投稿者 アイコン 08:44 | コメント(43) | トラックバック(0) | モニュメントバレー
こんにちわ 間さんにお会いして興奮冷めやらぬまま
また明日からはモニュメントバレーへ出張です。
今度は日本やアメリカ国内からくるお客様に
「モニュメントバレーはすごいところです!!」と思い切り
宣伝してもらうためです。
朝7時出発で6時間かかりますが慣れたもので長い運転してる気がしません。
見るところいっぱいあるし。
さて、前置きが長くなりましたが今日のお話は・・・・・
ナバホ族にとっては「自然」が全部で宗教とはっきりするものは存在しません。
シンボルとしてあがめてるものは特になく(仏様やキリストなど)あるとしたらそれは自然です。
人間は自然から授けてもらい死んだら自然に帰る。
だから誰かが亡くなったら男性の場合どこかへ埋葬します。特に決まった場所やも墓はなく「自然に戻す」という考え方。
たまに、ガイドさんと話ししてるときに「あそこの丘の左側のところに僕のおじさんが眠ってる」(かなりアバウトば場所を指して)と教えてくれたりします
女性の場合はホーガンの中に埋葬しそのまま放置します。そもそも、ホーガンの枠組みは木で出来てるしその周りを土で覆ってあるので手入れをしなければ自然に風化してしまいます。
母なる大地はすべてを支えてくれます。
「Mother of Earth」
この言葉がすべてなだけに意味が深く感じられます
また明日からはモニュメントバレーへ出張です。
今度は日本やアメリカ国内からくるお客様に
「モニュメントバレーはすごいところです!!」と思い切り
宣伝してもらうためです。
朝7時出発で6時間かかりますが慣れたもので長い運転してる気がしません。
見るところいっぱいあるし。
さて、前置きが長くなりましたが今日のお話は・・・・・
ナバホ族にとっては「自然」が全部で宗教とはっきりするものは存在しません。
シンボルとしてあがめてるものは特になく(仏様やキリストなど)あるとしたらそれは自然です。
人間は自然から授けてもらい死んだら自然に帰る。
だから誰かが亡くなったら男性の場合どこかへ埋葬します。特に決まった場所やも墓はなく「自然に戻す」という考え方。
たまに、ガイドさんと話ししてるときに「あそこの丘の左側のところに僕のおじさんが眠ってる」(かなりアバウトば場所を指して)と教えてくれたりします
女性の場合はホーガンの中に埋葬しそのまま放置します。そもそも、ホーガンの枠組みは木で出来てるしその周りを土で覆ってあるので手入れをしなければ自然に風化してしまいます。
母なる大地はすべてを支えてくれます。
「Mother of Earth」
この言葉がすべてなだけに意味が深く感じられます
投稿者 アイコン 12:25 | コメント(33) | トラックバック(0) | ナバホ族
まずはご覧ください
Youtube
http://www.youtube.com/watch?v=Ty0VuKDRP5w
一人で大はしゃぎの私であとになればかな~~り恥ずかしいですが。
モニュメントバレーの帰り道
なんと「アースマラソン」でNYまで行く途中の間 寛平さんを見かけました!
私は以前から今回の間さんのチャレンジを応援しててアメリカ大陸上陸したときは
それはそれはうれしかったです。
公式ページで今現在どこにいるんだろう??と探しててもなかなかどこいいるか
わからず残念な思いでみてたのですがそれでもアメリカのどこかでがんばってるんだと
応援してました。
だから偶然会ったときの喜びと言ったらそりゃ~~すごいもんです
(画像をみればおわかりですよね)
オーバー30の行動とは思えませんが私のことはともかく
彼のチャレンジを応援してあげてほしいです。
いつもモニュメントバレーに行けば必ず何か起こると信じていて今回は何もなかったな~~
と思いながらの帰り道の出来事だったので「やっぱり」としか思えなかったです
とっても気さくな人で握手してサインまでいただきましたが
やさしさと強さがにじみでてました。
行けども行けどもあのあたりは同じ景色が広がり終わりのないまっすぐの道を
走るのは半端な根性ではないと思います。
おまけに乾燥してるし今は春特有の風の時期かなりの強風です。
そんな中ひたすら走ってる姿に感動しました。
「今日はあと12キロ走ったら終わりです」と話かけてくれた寛平さん!
ありがとうございました。
公式HP
http://www.earth-marathon.com/index.html
投稿者 アイコン 03:17 | コメント(78) | トラックバック(1) | その他
みなさんこんにちわ。
今日はナバホタコの作り方についてお話ししたいと思います
ハロルドが以前ラスベガスのオフィスに来たときに夜はみんなで「ナバホタコ講習会」を開いてもらいました
では早速。。。。
材料:たまねぎ トマト ビーンズ(缶詰を用意)小麦粉 チリソース
ベーキングパウダー チーズ
たまねぎ、トマトを細かく切っておきます(あとでトッピングにします)
その間にお豆をぐつぐつ暖めておきましょう
小麦粉。これはハロルドこだわりの会社でコロラドオリジナルだそうです
これじゃないと作らないと。
とってもきめ細かくて、真っ白で確かに普段見るものとはちがってました
それに水、ベーキングパウダーを入れて混ぜて、こねる、コネル、こねる、コネル・・・・・
まだまだこねるコネル この作業を30分くらい・・・・・
かなり疲れました・・・
生地が滑らかになったところでラップをかけて約1時間まちます
握りこぶしより一回り小さい程度を手に取り少しずつ手で広げていきます
以外に難しい
ハロルドは・・・・「ハヤッ!!」と思わずみんなでさけんでしまいました。
しかも!!まるでピザ職人
「小さいときから作ってるんだからこれくらい当たり前だよ」と言われ
一同納得
フライパンに油を入れてで揚げて
両面上げて
トッピングしたら出来上がり
その間の殿方は・・・・・
「ギターヒーロー」で大盛り上がり
私の形・・・・・
彼女は・・・・
二人ともかなり微妙な形・・・・・・・
小さい子には小さいサイズ
最後はみんなで食べました
形はどうであれ味は最高
みんなで食べればなお最高
今日はナバホタコの作り方についてお話ししたいと思います
ハロルドが以前ラスベガスのオフィスに来たときに夜はみんなで「ナバホタコ講習会」を開いてもらいました
では早速。。。。
材料:たまねぎ トマト ビーンズ(缶詰を用意)小麦粉 チリソース
ベーキングパウダー チーズ
たまねぎ、トマトを細かく切っておきます(あとでトッピングにします)
その間にお豆をぐつぐつ暖めておきましょう
小麦粉。これはハロルドこだわりの会社でコロラドオリジナルだそうです
これじゃないと作らないと。
とってもきめ細かくて、真っ白で確かに普段見るものとはちがってました
それに水、ベーキングパウダーを入れて混ぜて、こねる、コネル、こねる、コネル・・・・・
まだまだこねるコネル この作業を30分くらい・・・・・
かなり疲れました・・・
生地が滑らかになったところでラップをかけて約1時間まちます
握りこぶしより一回り小さい程度を手に取り少しずつ手で広げていきます
以外に難しい
ハロルドは・・・・「ハヤッ!!」と思わずみんなでさけんでしまいました。
しかも!!まるでピザ職人

「小さいときから作ってるんだからこれくらい当たり前だよ」と言われ
一同納得
フライパンに油を入れてで揚げて
両面上げて
トッピングしたら出来上がり
その間の殿方は・・・・・
「ギターヒーロー」で大盛り上がり
私の形・・・・・
彼女は・・・・
二人ともかなり微妙な形・・・・・・・
小さい子には小さいサイズ
最後はみんなで食べました
形はどうであれ味は最高
みんなで食べればなお最高
投稿者 アイコン 07:24 | コメント(49) | トラックバック(0) | Las Vegas
ナバホ族の人たちはなぜターコイズや石を身につけてるのでしょう??
それは「欲」してるからだそうです。
意味わかりますか????(^^)
ハロルドはこう説明してくれました
妊娠している女性が食べたくもないのになぜかすっぱい物をほしがったり普段は食べないのになぜか急に食べたくなったりすることがあるのはおなかの中の赤ちゃんが「欲」してるから。その感じと似たようなな感覚だそうです。
彼らは「インサイドフィーリング」を第一優先し、目や耳から入るものより心で感じたものを信じます。
理屈じゃなくて"感じ"です。
さらに、彼は言いました
都会に住んでる人が山や海などの自然に行きたいか(強制もされてないのに)
それはあなたの心の中が「欲」してるから。
そんな風に考えてます。
ナバホの人たちは自分は自然にとても近い存在で特に「岩」から感じるものは強いそうです。その意味からターコイズなどを身につけてるそうです。
岩が彼らをひきつけそれをナバホの人たちは「欲」として執着させるんですね。
ターコイズなどを身につけることによって体が欲してるもを満たしてあげてるんですね。
ターコイズはそれはそれは素敵なブルーで見てると吸い込まれそうな色をしていて
私も大好きです
みなさんは何か理屈では説明できないけどなぜか知らないうちに持っていたり、訪ねてしまう場所などありますか?
それは「欲」してるからだそうです。
意味わかりますか????(^^)
ハロルドはこう説明してくれました
妊娠している女性が食べたくもないのになぜかすっぱい物をほしがったり普段は食べないのになぜか急に食べたくなったりすることがあるのはおなかの中の赤ちゃんが「欲」してるから。その感じと似たようなな感覚だそうです。
彼らは「インサイドフィーリング」を第一優先し、目や耳から入るものより心で感じたものを信じます。
理屈じゃなくて"感じ"です。
さらに、彼は言いました
都会に住んでる人が山や海などの自然に行きたいか(強制もされてないのに)
それはあなたの心の中が「欲」してるから。
そんな風に考えてます。
ナバホの人たちは自分は自然にとても近い存在で特に「岩」から感じるものは強いそうです。その意味からターコイズなどを身につけてるそうです。
岩が彼らをひきつけそれをナバホの人たちは「欲」として執着させるんですね。
ターコイズなどを身につけることによって体が欲してるもを満たしてあげてるんですね。
ターコイズはそれはそれは素敵なブルーで見てると吸い込まれそうな色をしていて
私も大好きです
みなさんは何か理屈では説明できないけどなぜか知らないうちに持っていたり、訪ねてしまう場所などありますか?
投稿者 アイコン 07:58 | コメント(82) | トラックバック(0) | ナバホ族
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